El aguacate es un fruto que ha ganado mucha popularidad en los últimos años, todo el mundo conoce sus beneficios, pero casi todos desechamos su semilla (hueso) que tiene grandes propiedades que podemos aprovechar.
La semilla de aguacate contiene el 70% de los aminoácidos y nutrientes, así como una cantidad muy elevada de fibra. Tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a tratar dolores musculares.
¿Cómo utilizar el hueso del aguacate?
Nuestra manera favorita de prepararlo es en infusión. Lavamos bien el hueso, lo ponemos a hervir durante un cuarto de hora a fuego bajito, lo retiramos, dejamos enfriar un poco y listo para tomar. Otra manera de consumirlo es rallarlo y utilizarlo en guisos y ensaladas para aprovechar al máximo sus propiedades.
1 comentario en «Propiedades de los huesos de aguacate»
muy interesante! lo probaré 😉
Gracias!!